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看泡水豌豆真相：干豆豆變綠豆豆，商家稱“怕發(fā)芽”。
東莞市炅盛塑膠科技有限公司 http://m.82559.net 發(fā)布時間：2011-11-17
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食品藥品監(jiān)督局：是否涉嫌超范圍經營，需進一步判斷
從批發(fā)市場買回的干豌豆，用洗潔精清洗，加水浸泡后，變身“新鮮豌豆”流入各地菜市場，最終流
向餐桌，這是成都市龍泉驛區(qū)聚合農貿批發(fā)市場內兩商家的生財之道。昨日，華西都市報記者來到該農貿
市場進行了探訪，正規(guī)新鮮豌豆5元一斤，而這些泡水豌豆只賣1塊4毛到1塊5毛一斤。目前，龍泉驛區(qū)工
商行政管理局已對兩商家的“泡水豌豆”進行抽檢，本報將繼續(xù)關注此事。
記者直擊大桶泡豌豆水里還有泡沫
昨日上午9點左右，記者來到位于成都市龍泉驛區(qū)的聚合農貿批發(fā)市場。在市場六區(qū)中部，記者看到
有兩家商家的門口分別擺放了十幾個藍色的大桶，1米多高的桶里浸滿了豌豆和黃豆，店員還不時用漏勺
撈起水中的豆子查看。
記者以買家身份進入其中一家商家，店內堆放了近百袋未加工的豌豆，一名店員問“買豆子？”“我
先看下質量。”記者順手抓起一把已經離開水桶的豌豆，豌豆呈綠色，掰開其中一顆，發(fā)現(xiàn)表面那層薄薄
的皮很容易剝掉，而記者買的正規(guī)新鮮豌豆，皮和豆瓣貼得較緊，不容易剝離。記者發(fā)現(xiàn)桶里的水有些粘
手，還看得出有白色泡沫
市場內一位批發(fā)正規(guī)新鮮豌豆的商家告訴記者，水泡豌豆加了洗潔精，還有很少量的福爾馬林。對于
添加的原因，這位商家說“怕發(fā)芽”。
來源：華西都市報